Es verfügt über einen sicheren Verriegelungsauslöser und eine einfach zu bedienende piezoelektrische Knopfzündvorrichtung.Die Düse verwendet auch einen Fingerschutz, um eine bis zu 15 cm lange Flamme zu erzeugen, um Ihre Knöchel vor der intensiven Hitze zu schützen.Es hat auch stabile Füße und kann fest auf dem Tisch stehen.
Wenn der einstellbare Flammenreglerknopf auf das Maximum eingestellt ist, kann die Taschenlampe bis zu 2500 Grad Hitze erzeugen.Wenn Sie es aus nächster Nähe verwenden müssen, verfügt der Hals außerdem über eine spezielle Anti-Glare-Technologie.
Es hat einen nachfüllbaren internen Butantank mit einem starken Boden.Auf der Rückseite befindet sich ein Sicherheitsverriegelungsknopf. Wenn Sie ihn anzünden möchten, können Sie den Knopf gedrückt halten, um ihn herunterzudrücken.
Mit dem kleinen Einstellrad können Sie die Flamme einfach einstellen.Wenn es sein Maximum erreicht, beträgt seine Nennleistung 2730 Grad Fahrenheit.Die 7-Zoll-Düse hält Ihre Knöchel bequem von der Flamme fern.
Der Küchenschneidbrenner hat einen 1,7 Zoll ausgestellten Sockel, der fest auf der Arbeitsfläche platziert werden kann.Es hat auch einen Zündknopf mit Kindersicherung.Die Nennleistung des einstellbaren Flammenreglers kann 2500 Grad Fahrenheit erreichen.
Die Küchenfackel zieht gleich mehrere Nischenmärkte an.Profiköche, Konditoren und Kochschüler verwenden sie oft zum Backen von Speisen, Blasenbildung und Karamell.Viele Hobbyköche verwenden für diese Dinge gerne spezielle Gerichte wie Crème Brule oder den Bananenanbau und andere Dinge wie das Reinigen von Schmuck und das Anzünden des Herdes.
Für Hobbyköche, insbesondere solche mit Kindern, achten wir darauf, nach einer Küchenlampe mit einer Art Abzugssperre oder einer Zündsicherung zu suchen.Ein stabiler Sockel mit ausgestelltem Boden oder koppelbaren Füßen ist ebenfalls attraktiv und verhindert ein versehentliches Kippen und Herunterfallen.
Für Profiköche sind lange Auflagen meist wichtiger, während Konditoren oft auf Küchenschneidbrenner zurückgreifen müssen.Um diesen Interessen gerecht zu werden, achten wir auch genau auf die kontinuierlichen Flammen.
Die Fähigkeit, die Flamme zu regulieren, ist ebenfalls ein Schlüsselmerkmal, da bestimmte Geschirr- und Lebensmittelprodukte von hohen oder niedrigen Flammen profitieren.Dies ist besonders praktisch, um sicherzustellen, dass das Gas vollständig oxidiert wird, um einen sauberen Geschmack ohne den Geruch von Butan zu verleihen.
Authenzo BS-400 hat einen eingebauten Körper aus massiver Aluminiumlegierung und einen eingebauten nachfüllbaren Butangastank.Die 2,3-Zoll-Basis ist offen, damit sie fest auf der Arbeitsfläche aufliegt.Die Düse besteht aus Edelstahl, der dazu beiträgt, hoher Hitze standzuhalten und gleichzeitig langfristige Metallermüdungsprobleme zu reduzieren.
Es gibt auch ein einfach zu bedienendes Einstellrad, mit dem Sie die Intensität der Flamme steuern können.Der Abzug selbst hat auch einen eingebauten Sicherheitsschalter, sobald Sie den Abzug loslassen, schaltet er sich aus.
Der Nenntemperaturbereich beträgt bis zu 2500 Grad Fahrenheit.Neben der Flammeneinstellung können Sie diese Taschenlampe auch für Dinge wie Haushaltshandwerk verwenden.
Die ausgestellte 2,3-Zoll-Basis sorgt für eine angenehme Haptik und hilft, die Sorge vor versehentlichen Stößen zu mindern.Der Aluminiumrahmen ist stark und leicht und fühlt sich gleichzeitig relativ bequem an.Sicherheitsauslöser können auch Sicherheitsrisiken mindern, was in überfüllten professionellen Küchen oder Haushaltsküchen mit neugierigen Kindern unter ihren Füßen sehr nützlich ist.
Dies ist ein gut gestaltetes Gerät mit durchdachten eingebauten Sicherheitsfunktionen. Die einjährige Garantie beweist auch die langlebige Konstruktion aus Aluminium und Edelstahl.
Denken Sie daran, dass es kein Butan enthält, also müssen Sie etwas kaufen und es vor dem ersten Gebrauch füllen.Es wäre schön, einen Fingerschutz zu haben, aber die Düse ist lang genug, um Ihre Hände von der Hitze fernzuhalten.
Kollea 878A Cooking Butan Kitchen Torch wurde entwickelt, um Heimköche und professionelle Köche anzuziehen.Die nachfüllbare Gaskammer ist für den Betrieb mit Butan ausgelegt, aber die Butanflasche ist beim Erstkauf nicht enthalten.Nach vollständiger Aufladung beträgt die durchschnittliche Laufzeit bis zu 60 Minuten.
Der Sicherheitsverriegelungsauslöser aktiviert auch den Piezo-Knopf, um jedes Mal zu zünden, um eine zuverlässige Flamme zu gewährleisten.Die lange Düse erzeugt auch Flammen mit einer Länge von bis zu sechs Zoll.Zusammen mit dem Fingerschutz verringert dies die Gefahr von Knöchelverbrennungen.Denken Sie daran, dass der Auslöser den Zeigefinger während eines langen Brennervorgangs noch erhitzen kann.
Die Abgabe von Butan kann mit einem leicht einstellbaren Drehregler auf eine maximale Temperatur von 2500 Grad Fahrenheit geändert werden.Der Hals verfügt außerdem über eine integrierte Anti-Glare-Technologie, die in beengten Küchen sehr nützlich ist.Die Basis hat auch stabile Füße, um sie beim Abstellen an Ort und Stelle zu halten.
Das durchdachte Design und die Sicherheitsfunktionen wie Blendschutz und piezoelektrischer Zündauslöser machen die Verwendung sehr komfortabel.Wenn Sie vielleicht eine Taschenlampe verwenden müssen, um den Blätterteig auf mehreren Torten zu karamellisieren, kann die kontinuierliche Flammenfunktion auch die Ermüdung der Hände reduzieren.
Der Kollea 878A Butan-Küchenschneidbrenner hat außerdem eine zweijährige Garantie und eine 45-tägige Geld-zurück-Garantie.Dies macht Sie nicht nur sorgenfrei beim Kauf, sondern zeigt auch ihre Qualität und ihr durchdachtes Design.
Der Kollea 878A Butan-Küchenschneidbrenner hat viele Vorzüge.Es bietet die meiste Sicherheit und Bequemlichkeit, die Sie benötigen, und sie arbeiten hart daran, sich einen guten Ruf für hochwertige Fertigung zu verschaffen.
Es wäre großartig, wenn der Fingerschutz den Zeigefinger nicht freilegen würde, aber die längere Düse und die 6-Zoll-Flammenlänge ersparen Ihnen Sorgen.
Harnmors Butangasbrenner für die Küche ist so konzipiert, dass er die gewünschten Grundfunktionen zu einem sehr günstigen Preis bietet.Es verfügt über einen nachfüllbaren 11-Gramm-Butantank, der mit einer maximalen Kapazität von 8 Gramm etwas größer ist als viele Konkurrenten.
Es hat einen relativ einfach zu bedienenden Gasflussregler, mit dem Sie die Flamme einstellen können.Die maximale Temperatur des Schneidbrenners beträgt 2372 Grad.
Es gibt auch eine kontinuierliche Flammensperre, um Handkrämpfe während des langen Brennervorgangs zu reduzieren.Obwohl der Hersteller empfiehlt, die Brenndauer innerhalb von fünf Minuten am Stück zu halten.
Die sorgfältige Kombination zwischen der beliebten Küchenbrennerfunktion und dem günstigen Preis macht dieses Gerät sehr attraktiv.Besonders geeignet für Hobbyköche, die den gelegentlichen Einsatz von Küchenbrennern suchen.Harnmor wies auch darauf hin, dass sie das Gerät mit ausgezeichnetem Kundenservice und einer 18-monatigen Garantie unterstützen.
Wenn Sie ein Hobbykoch sind und gelegentlich Karamell zu Karamell-Zitronen-Baiser-Torte oder hausgemachtem Karamellpudding hinzufügen möchten, dann wird diese Taschenlampe Ihren Käufer nicht bereuen.Denken Sie daran, dass es keine Sicherheitssperre für den Abzug gibt. Bewahren Sie ihn daher außerhalb der Reichweite von Kindern auf.Wenn Sie ein professioneller Koch oder ein ausgebildeter Koch sind, möchten Sie vielleicht nach Küchenfackeln mit mehr Schnickschnack suchen.
Das FunOwlet Butangas-Küchenfeuerzeug unterscheidet sich geringfügig von der Butangas-Fackel, da es keinen eingebauten nachfüllbaren Tank hat.Schließen Sie es stattdessen an einen separaten Butan-Aerosolbehälter an, der durch einen speziellen Flansch im Kopf arretiert wird.
Es verfügt über ein zuverlässiges piezoelektrisches elektronisches Zündsystem.Es gibt jedoch keine Abzugssperre oder andere Sicherheitsvorrichtungen jeglicher Art.Daher ist es eher für eine professionelle Küchenumgebung oder eine Familienküche geeignet.Die Küchen-Taschenlampe kann einfach an einem Ort außerhalb der Reichweite von Kindern platziert werden.
Die Taschenlampe ist um 360 Grad drehbar und kann lange Zeit kopfüber verwendet werden, ohne an Druck oder Flamme zu verlieren.Dies ist eine gute Wahl zum Grillen von Gemüse wie Paprika und Zwiebeln oder gegrilltem Blattgemüse.
Die Flamme ist einfach einzustellen und die maximale Temperatur beträgt etwa 1300 Grad Celsius oder 2300 Grad Fahrenheit.Die durchschnittliche Laufzeit beträgt 1,6 bis 2 Stunden.
Der FunOwlet-Küchenschneidbrenner kann nur mit einem zerstäubten Butangastank verwendet werden.Es wird nicht empfohlen, andere Verbesserungen vorzunehmen, da dies sonst zu ernsthaften Sicherheitsproblemen führen kann.Die Spraydose ist nicht im Erstkauf enthalten.
Die Tatsache, dass Sie den manchmal lästigen Füllvorgang nicht durcheinander bringen müssen, ist absolut faszinierend.Alles, was Sie tun müssen, ist, den Flammenkopf gemäß den Anweisungen des Herstellers auf der Butan-Aerosoldose zu installieren, und er kann länger als 90 Minuten verwendet werden.Wenn der Behälter aufgebraucht ist, müssen Sie ihn nur entsorgen und einen neuen Behälter anbringen.
Dies ist vielleicht nicht die eleganteste Küchenlampe, und es fehlen auch einige Sicherheitsfunktionen.Nichtsdestotrotz können Sie eine hohe Wärmekapazität von einfach zu bedienenden Geräten zu einem vernünftigen Preis erhalten.Es wird am besten in der gewerblichen Küche des Culinary Institute verwendet, nicht in der heimischen Küche mit Kindern unter den Füßen.
Der Küchenschneidbrenner Pepe Nero Milano wurde in Italien entworfen und getestet, aber in China hergestellt.Dadurch verfügt es über die erforderlichen Schlüsselfunktionen und trägt gleichzeitig dazu bei, die Herstellungskosten für den Endverbraucher niedrig zu halten.
Es kann mit nachfüllbaren Butantanks verwendet werden, und Butan ist nicht im Erstkauf enthalten.Auf der Rückseite des Flammenkopfs ist ein Sicherheitsverriegelungsknopf eingebaut. Sie können ihn gedrückt halten oder drücken, wenn Sie ihn starten möchten.Dies ist eine großartige Funktion, wenn Sie Kinder zu Hause haben.
Die Flamme lässt sich durch das kleine Einstellrad leicht regulieren.Unter Vollbeschuss kann seine Nennleistung bis zu 2730 Grad Fahrenheit betragen.Es gibt keine Finger- oder Handschützer, aber die Düse ist mehr als 7 Zoll lang, was Ihre Knöchel von den verbrannten Lebensmitteln fernhalten kann.
Pepe Nero (Pepe Nero) bietet sogar einige zusätzliche Funktionen zum Zeitpunkt des Kaufs.Dazu gehören ein Schneebesen und ein Satz Messlöffel.Anscheinend haben sie Sie eingeladen, die erste Crème Brule herzustellen.
Die maximale Temperatur übersteigt 2700 Grad, was höher ist als bei der Konkurrenz.Sie können die Temperatur jedoch auch über einen weiten Hitzebereich senken, sodass Sie auch Gegenstände verarbeiten können, die ein feineres Anbraten erfordern.
Mit dem Pepe Nero Milano Küchenschneidbrenner können Sie nicht alle Preise schlagen.Das einzige, was fehlt, sind Blendschutzfunktionen.Feger und Messlöffel sind ebenfalls eine gute Wahl, aber nicht notwendig.
Der Cadrim CT18051 Kochbrenner kann so eingestellt werden, dass er eine Einzelflammen- oder eine Doppelflammendüse erzeugt.Es hat eine Keramik mit einem einstellbaren Anschluss an der Oberseite des Flammenkopfes.In den bequemen Griff ist auch ein Schiebeflammenregler eingebaut.
Es dient zum Befüllen des internen Butantanks.Es enthält ein sicheres Zündschloss und eine stabile Basis, um versehentliche Stürze zu verhindern.Bei vollem Feuer beträgt seine Nenntemperatur bis zu 2102 Grad Fahrenheit.
Die Möglichkeit, zwischen Einzel- oder Doppelflammen zu wechseln.Auf diese Weise können Sie die sengenden Muster, die Sie erstellen, kreativ nutzen, während Sie gleichzeitig größere Quadratzoll passieren können.Das sieht cool aus!
Dies ist eine innovative kleine Küchenfackel.Die Doppelflammeneinstellung macht es auch schwierig, Feuer zu fangen.Seien Sie nur vorsichtig mit der Keramikspitze, wenn die Fackel versehentlich umgestoßen wird, kann die Keramikspitze reißen oder brechen.
Wenn Sie die Himover-Butan-Küchenfackel halten, werden Sie spüren, dass ihr Design Heimköche und professionelle Köche anzieht.
Der bequeme Griff umfasst ein Coulometer-Fenster und eine feuerfeste Platte.Der Zündauslöser ist mit einer Sicherheitssperre ausgestattet und die stabile Basis verhindert versehentliche Stöße.Es hat auch einen Handschutz, um die Knöchel vor Fackeln und gebrochener Hitze zu schützen.
Es ist für wiederaufladbares Butangas geeignet.Der interne Zylinder kann bis zu 12 Gramm aufnehmen, mehr als bei vielen Konkurrenten.Es hat auch einen Flammenregler mit fein genuger Steuerung, um sicherzustellen, dass Sie immer die maximale Menge an Gas oxidieren.Dadurch erhält Ihr Essen einen reinen Geschmack statt des Spurengeruchs von unverbranntem Butan.
Der große Innenzylinder mit eingebauter Tankanzeige fühlt sich gut an.Es zeigt Ihnen, wie viel Brennstoff verbraucht werden muss, was in einer professionellen Küche ein Faktor sein kann, der bei der Vorbereitung auf den bevorstehenden Service berücksichtigt werden muss.
Dies ist eine sehr gute Butan-Küchenfackel.Es hat alle Funktionen, die Sie wollen, und der Preis wird Ihr Budget nicht beeinträchtigen.
Es fehlen einige Reaktionen, wie etwa die Blendschutztechnologie.Der Griff selbst liegt relativ angenehm in der Hand.Es gibt jedoch keine bestimmte Textur.Wenn Sie etwas Fettiges verwenden, kann der Griff abrutschen, wodurch es schwierig wird, ihn festzuhalten.
Der nachfüllbare Butan-Küchenschneidbrenner von Jo Chef ist sicher und einfach zu bedienen.Es wird auch mit einer hitzebeständigen Matte zum Schutz Ihrer Theke geliefert und mit einem praktischen Rezeptbuch, das Ihnen den Einstieg erleichtert.
Der ausgestellte 1,7-Zoll-Sockel ermöglicht es, bequem auf einer Theke oder einem Küchenarbeitsplatz zu sitzen.Es hat auch einen Butan-Füllanschluss.Es gibt auch einen Zündknopf mit Kindersicherung.Dies kann die Hände mit wenig Schaden verletzen, aber Sie können es auch verwenden, ohne den Abzug ständig festhalten zu müssen.
Es hat eine einstellbare Flammenkontrolle.Wenn es sein Maximum erreicht, kann der Jo Chef Küchenschneidbrenner mit 2500 Grad Fahrenheit bewertet werden.
Die Möglichkeit, den Schneidbrenner mit einer Dauerflamme zu verwenden, vermeidet die Notwendigkeit, während des längeren Brennvorgangs einen harten Abzug zu halten, wodurch schmale Hände vermieden werden.Es hat auch eine Kindersicherung.Dies ist eine Kombination aus zwei Funktionen, und Sie sehen diese Funktionen möglicherweise nicht immer bei Wettbewerbern.
Sehr gut ist auch, dass eine hitzebeständige Matte und ein Rezeptbuch dabei sind.Dies ist eine gute Wahl für Hobbyköche und Kochschüler, die gerade anfangen, Küchenbrenner zu verwenden.
Die Jo Chef Küchenfackel hat viele Grundfunktionen, die Sie gerne in einer befüllbaren Butanfackel finden würden.Das einzige, was ihm fehlt, ist eine Art Blendschutz oder ein schützender Handschutz.Die 90-tägige Geld-zurück-Garantie kann Sie auch vor Reue des Käufers schützen.
Sie haben vielleicht mehrere Charaktere in TV-Food-Shows gesehen und den Anbau von Crème Brule oder Bananen mit Propan- oder MAPP-Lötlampen in der Garage abgeschlossen.Obwohl diese Rohre und Campingwerkzeuge Flammen erzeugen und Lebensmittel verbrennen, sind sie nicht die besten Werkzeuge.
Wenn es um eine echte Küchenfackel geht, sollten Sie nach weiteren Besonderheiten suchen, die nicht nur Flammen erzeugen, sondern auch zielen und schießen können müssen.
Die meisten Küchenbrenner sind so konstruiert, dass die Gaskartusche direkt hineingesteckt wird.Der eigentliche Aktivkohlebehälter dehnt sich kaum aus, man hält die Plastikhülle.
Um ehrlich zu sein, wenn Sie nur vorhaben, eine Küchenlampe im blauen Mond zu verwenden, um süße Füllungen zu entfernen oder Zuckerwatte für einen Winter zu schmelzen, dann ist Komfort kein großes Problem.Wenn Sie planen, es häufig zu verwenden oder viele Gerichte zuzubereiten, kommt die angenehme Haptik zum Tragen.Vor allem, wenn Sie Kochprofi sind oder eine Ausbildung zum Kochprofi absolvieren.
In diesen Fällen ist Handbeschwerden eine Sache.Wenn Ihre Hände erschöpft oder sogar verkrampft sind, kann es schwierig sein, empfindlichere Gegenstände wie Messer oder Schneebesen zu verwenden.
Sie möchten auch nicht, dass der Griff abrutscht oder schwer zu halten ist.Eine starke Flamme kann in nur wenigen Sekunden schwere Schäden durch einen versehentlichen Sturz verursachen.
Nicht alle Gerichte, die mit Küchenfackeln in Verbindung gebracht werden, erfordern reine nukleare Hotspots.Idealerweise benötigen Sie eine Küchenlampe mit einer Art Einstellrad, mit dem Sie die Intensität der Flamme ändern können.Obwohl dies nur einen minimalen Einfluss auf die Karamellisierungsrate der Lebensmitteloberfläche hat, trägt es auch zur Ausdehnung der Flamme bei.So können Sie weite Flächen schonend bearbeiten, wie zum Beispiel die flache Oberfläche einer lang geschnittenen Banane oder die Baiser-Füllung auf Torten.
Verschiedene Hersteller haben ihre eigene Meinung darüber, wo der Flammeneinstellknopf oder -hebel angebracht werden soll.Sie sind oft sechs in einem Fall und sechs in einem anderen.Die beste Wahl hängt letztendlich von Ihren persönlichen Vorlieben ab.Achten Sie beim Kauf eines neuen Küchenbrenners nur darauf, dass eine Art Flammenregulierungssystem vorhanden ist.
Beim Einsatz eines Schneidbrenners ist darauf zu achten, dass das entstehende Gas vollständig oxidiert wird.Im Wesentlichen bedeutet dies, dass es in Verbindung mit Sauerstoff das gesamte Gas verbrennt.Wenn der Brenner zu niedrig eingestellt ist, kann die Flamme die Kohlenwasserstoffe im Gas nicht vollständig ausbrennen.Dies hinterlässt unweigerlich eine Geschmacksspur in den Speisen, die Sie verbrennen oder karamellisieren.
Dies beinhaltet einen geringen thermischen Wirkungsgrad.Wie lange ein Küchenbrenner auf einer einzelnen Karbondose hält, kann auch je nach Verwendung und Einstellung der Flamme variieren.Einige Hersteller haben nicht einmal ihre durchschnittliche Gesamtbrenndauer angegeben.Wenn Sie dies tun, suchen Sie nach etwas, das etwa 30 bis 60 Minuten dauert.
Die meisten hochwertigen Küchenbrenner verwenden Butantanks, um eine gleichmäßige und kontrollierte Flamme zu gewährleisten.Obwohl einige andere Gastanks (z. B. MAPP-Gas) eine längere Lebensdauer haben können.
Um ehrlich zu sein, müssen Sie hier möglicherweise die höchste Priorität zuweisen.Schließlich arbeiten Sie mit einer starken Flamme, die Lebensmittel, Haut und sogar Küchenarbeitsplatten karamellisiert!
In der Ausrüstung ist eine Brandschutzabdeckung vorgesehen, um zu verhindern, dass sich die Ausrüstung aufgrund einer versehentlichen oder schnellen Einstellung öffnet.Dies schützt Sie nicht nur vor versehentlichen Verbrennungen, sondern kann auch ein wichtiger Faktor sein, wenn Sie in der Nähe einer professionellen Küche arbeiten.
Vielleicht möchten Sie auch dem Fingerschutz oder dem Hitzeschild am oberen Teil des Griffs den Vorrang geben.Dies ist eine relativ unsinnige Funktion, die Ihre Hände von den intensiven Flammen fernhalten kann, die nur wenige Zentimeter von den zarten Knöcheln entfernt sind.
Zunächst schien es egal zu sein.Idealerweise suchen Sie nach einer Düse aus Edelstahl oder hochwertigem Aluminium, die Hochtemperaturflammen von bis zu 3000 Grad Fahrenheit erzeugen kann.
Für Küchenchefs in professionellen Küchen ist der Verriegelungsauslöser möglicherweise kein wichtiger Faktor.Für Hobbyköche mit Kindern zu Hause ist ein Sicherheitsschloss oder eine Art Abzug unbedingt erforderlich!
Preisgünstige Kunststoffgriffe und dünne minderwertige Metalle verursachen mit größerer Wahrscheinlichkeit Fehlfunktionen oder Schäden durch versehentliches Herunterfallen.Idealerweise suchen Sie nach etwas wie Edelstahl oder hochwertigem Aluminium.Einige verwenden jedoch hochwertigen ABS-Kunststoff und Polyurethan.Diskontieren Sie daher nicht und nehmen Sie sich einfach einen Moment Zeit, um die Bewertungen auf Qualitätsbeschwerden zu überprüfen oder wählen Sie ein Gerät eines seriösen Herstellers.
Selbst der langlebigste und am besten konstruierte Küchenschneidbrenner kann durch einen scharfen Sturz von der Küchentheke auf den Boden empfindlich oder beschädigt oder sogar unbrauchbar werden.Der Boden des trompetenförmigen Bodens erweitert sich oder bedeckt mehr als die Breite des Benzintanks, was dazu beiträgt, die Möglichkeit eines versehentlichen Zusammenstoßes und Umkippens zu verringern.
Antwort: Pfeifen und Küchenbrenner verwenden in der Regel Propan, Butan, MAPP oder Acetylen.Technisch gesehen besteht das Ziel darin, sicherzustellen, dass die Flamme oxidiert oder alle vom Tank erzeugten Gase vollständig ausgebrannt werden.Wenn dies nicht der Fall ist, werden Sie am Ende kleine Mengen an Kohlenwasserstoffen in die karamellisierten Lebensmittel injizieren.
Das optische Auslösesignal zeigt Ihnen, dass das Gas vollständig oxidiert ist.Es ist eine relativ tiefblaue Flamme mit kurzer Länge.Dies wird normalerweise von einem sogenannten „Zischen“ oder „Brüllen“ begleitet.Wenn die Flamme in der Nähe der Spitze gelb brennt, können unverbrannte Kohlenwasserstoffe freigesetzt werden.Diese Kohlenwasserstoffe werden in das Essen eingespritzt, was ihm einen unangenehmen Geschmack verleiht.
Viele hochwertige Küchenbrenner mit Flammenregulierung können Ihnen helfen, die Oxidation auf der erforderlichen Temperatur zu halten, daher werden Butangasflaschen bevorzugt.Das macht sie zum Behälter der Wahl für diese Anwendungen.Obwohl dies nicht Ihre einzige Wahl ist.Unabhängig davon, welche Art von gasförmiger Brennstoffquelle ausgewählt wird, besteht das Hauptziel darin, eine geeignete oxidierende Flamme zu bilden, bevor Karamell zum Verkoken verwendet wird.
Eine weitere Sache, die man bei den Vorteilen von Butan berücksichtigen sollte, ist, dass es auch der am häufigsten verwendete Gastank in professionellen Küchen ist.Geht Ihnen während der Reparatur doch einmal die Puste aus, finden Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit ein schnelles Ersatzprodukt.
Antwort: Einige Küchenfackeln haben eine Art Tankanzeige oder Kontrollleuchte, die Sie darüber informiert, wie viel Benzin noch darin ist.Dies ist sehr praktisch, wenn Sie mit einer großen Menge Crème Brule zu tun haben, um Menschen bei Familienfeiern zu beeindrucken oder in einer professionellen Küche zu arbeiten.
Für den durchschnittlichen Hobbykoch sollte der Stromzähler kein Deal Maker oder Disruptor sein.Mit etwas Erfahrung haben Sie eine gute Vorstellung davon, wann der Aktivkohlebehälter aufgebraucht ist.Machen Sie es sich im Zweifelsfall zur Gewohnheit, am Tag nach dem Einbau eines Ersatztanks einen neuen Tank zu kaufen.Auf diese Weise haben Sie immer eine Hand.
Antwort: Das US Federal Transportation and Transportation Act verbietet den Transport von mit Propangas gefüllten Geräten ohne besondere Sicherheitsmaßnahmen.Diese Maßnahmen werden die Stücktransportkosten stark erhöhen.Um die Preise niedrig zu halten, werden die meisten wiederaufladbaren Küchenfackeln per Flugzeug verschickt.
Einige Einheiten werden mit Butantanks ausgestattet oder bieten Rabatte für sekundäre Butantanks, die auf Einzelhandelsebene verwendet werden können.Wenn es in der Beschreibung nicht erwähnt wird, ist davon auszugehen, dass das Gerät leer wird und ein separater Butangastank angeschafft werden muss.
A: Viele Küchenbrenner verwenden nachfüllbare Systeme anstelle von austauschbaren Dosen.Dadurch wird sichergestellt, dass die internen Verbindungen immer streng den Sicherheitsstandards des Herstellers entsprechen.Das bedeutet aber auch, dass Sie sich selbst um die technischen Aspekte der Nachfüllung kümmern müssen.
Das klingt auf den ersten Blick beängstigend, ist aber ganz einfach.Stellen Sie nur sicher, dass Sie es von offenen Flammen fernhalten.Ein Waschbecken in der Küche oder im Badezimmer ist nicht die beste Idee.Wenn möglich, halten Sie sich bitte von Gesundheits-, Sicherheits- oder Brandgefahren fern.
Schritt 1: Suchen Sie im Benutzerhandbuch nach spezifischen Anweisungen oder Techniken, die möglicherweise zutreffen.Prüfen Sie, ob es eine „empfohlene Füllzeit“ zum Nachfüllen aus einem leeren Behälter gibt.Schritt 2: Schließen Sie die Brennerdüse oder das Ventil des Flammenreglers.Schritt 3: Drehen Sie den Küchenschneidbrenner um und bestimmen Sie die Düse an der Basis.Schritt 4: Installieren Sie den Butangastank an der Düse.Wenn es nicht sofort passt, prüfen Sie bitte, ob sich ein Adapter im Inneren der Abdeckung befindet.Schritt 5: Drücken Sie vorsichtig nach unten und warten Sie, bis das unter Druck stehende Butan freigesetzt wird.Wenn flüssiges Butan aus der Düse spritzt, bedeutet dies, dass der interne Vorratsbehälter des Küchenbrenners voll ist.Nicht überfüllen.Schritt 6: Drehen Sie den Küchenschneidbrenner um, warten Sie eine Minute, bis der Innendruck ausgeglichen ist, und verwenden Sie ihn dann erneut.
A: Es ist schön zu sehen, dass die Garantie Teil des ursprünglichen Kaufs ist.Auch die besten Hersteller haben manchmal Probleme und können nicht offline gehen.Zu wissen, dass, wenn ein kleines mechanisches Problem Ihr Geld in ein paar Monaten nicht verschwendet, es immer beruhigend sein wird.
Tatsächlich ist die Garantie nicht nur eine Herstellererklärung zur Material- und Verarbeitungsqualität.Sie stellen durch eigene Berechnungen sicher, dass die gelieferten Teile eine Qualität aufweisen, die über die angegebene Gewährleistungsfrist hinausgeht.Wenn Sie also einen sehen, werden Sie wissen, dass einige zusätzliche Überlegungen angestellt werden müssen, um sicherzustellen, dass der Hersteller kein Geld verschwendet, indem er kostenlosen Ersatz kostenlos versendet.
Wenn es um die Zufriedenheitsgarantie geht, sehen Sie auch die Qualitätsaussage, aber es bedeutet auch, dass der Hersteller einige zusätzliche Tests durchgeführt hat.Dies können Verbrauchertests, Fokusgruppendiskussionen oder das Ausleihen des Geräts an Betatester sein, um sicherzustellen, dass es die erwarteten Standards erfüllt.
Viele Hersteller, die Zufriedenheitsgarantien geben, tun dies kurzfristig und bemühen sich oft mehr um einen qualitativ hochwertigen Kundenservice.Diese Dinge sind oft Anzeichen dafür, dass Unternehmen versuchen, einen stärkeren Einfluss aufzubauen oder den guten Ruf ihrer Branche zu verbessern.
A: Das klingt nach einem komplizierten wissenschaftlichen Prozess, und Sie sehen diesen Prozess normalerweise in beliebten Lebensmitteln.Dies ist der Unterschied zwischen braunem Toast und trockenem Brot.Es verleiht einem perfekt gegrillten Steak einen starken Geschmack, nicht nur einem warmen Stück Fleisch.
Aus technischer Sicht ist die Maillard-Reaktion ein Sonderphänomen der „nicht-enzymatischen Bräunung“.Es tritt am schnellsten bei Oberflächentemperaturen von 280 bis 330 Grad Fahrenheit auf.Dadurch entstehen spezielle Geschmacksstoffe und der menschliche Geschmack und Geruch werden stark harmonisiert.
Bei noch höheren Temperaturen wird die Karamellisierungsgeschwindigkeit schneller sein, aber sie wird die Schwelle eines möglichen Brennens erreichen.Zu dieser Zeit begannen die starken Aromastoffe in Kohlenstoffketten zu zerfallen.In einigen Gerichten kann eine kleine Menge dieses Gerichts sehr attraktiv sein.Profitieren Sie besonders vom leckeren Muschelfleisch.Bei anderen Gerichten kann der Übergang vom Karamellisieren zum Anbrennen jedoch den Geschmack erheblich beeinträchtigen und die Gerichte sogar zerstören.Karamellbonbons und Desserts sind eher ein Problem.
A: Wenn die meisten Leute an Schneidbrenner für die Küche denken, ist Karamellpudding das Erste, woran sie denken.Obwohl dieses praktische kleine Feuergerät viel mehr kann, als eine karamellartige Zuckerkruste auf einem köstlichen französischen Eierlikör zu machen.Andere Gerichte mit Fackeln in der Küche sind die nahrhafte Methode der Bananen und das Hinzufügen von Farbe zur Baiserschicht aus Kokoscreme, Bananencreme oder Zitronen-Baiser-Torte.Es hört jedoch nicht bei einer Wüste wie Karamell auf.
Die Küche verwendet Fackeln, um Kreativität beim Kochen zu fördern.Dazu gehören Dinge wie blasige Tomatenschalen und zähe Herbstpaprikaschoten.Gegrillter Panzanella (Panzanella) Salatrand, karamellisiertes Brotpuddingoberteil, knuspriger Apfel, glasierter gebackener Schinken, geschmolzener/weicher Käse, geschälte Haut auf der Hähnchenbrust, gegrillter Rand eines Biskuitkuchens, Wille Die Krone des Flans ist bemalt braun, und sogar Marshmallows werden zu Indoor-Desserts geschmolzen.
Einige Zigarrenliebhaber verwenden lieber Küchenfackeln als Feuerzeuge.Sie können auch verwendet werden, um bestimmte Arten von Rost von Schmuck oder tragbaren Glasgegenständen zu entfernen.
Auf den ersten Blick wirkt der Küchenbrenner etwas schlicht.Es ist im Wesentlichen ein kleiner Kanister mit Kohlenwasserstoffgas, der Flammen erzeugt, und Sie können damit Gegenstände verbrennen und schmelzen.
Wenn Sie einige Minuten damit verbringen, darüber nachzudenken, wie Sie es verwenden können, fallen Ihnen möglicherweise einige Schlüsselfunktionen ein.Wenn Sie Kinder in Ihrem Haushalt haben, müssen der Sicherheitsauslöser, die Abzugssperre oder eine andere Zündfunktion ganz oben auf der Liste stehen.Dasselbe sollte für einen stabilen Fußabdruck oder eine ausgestellte Basis gelten.
Auf der anderen Seite, wenn Sie ein professioneller Koch oder ein Kochschüler sind, macht die Trigger-Lock-Funktion für Sie möglicherweise nicht viel Sinn.Stattdessen müssen Sie möglicherweise Funktionen wie kontinuierliche Flammenfunktionen und Wärmeregulierung über einen großen Temperaturbereich priorisieren.
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Postzeit: 10. September 2020